Author: Villapol, Nitza.
Publisher: Mestas Ediciones
Pages:288
"Cocina al Minuto" de Nitza Villapol, es la primera compilación realizada por Sisi Colomina González, en donde se recogen recetas de esta reconocida escritora y creadora de la televisión cubana, extraídas de varias ediciones de este popular título; y por la nueva editorial que lleva su nombre. Sisi se graduó en 1989 en la Licenciatura de Historia del Arte en la Universidad de La Habana y se ha desempeñado en la labor de especialista en Artes Plásticas y Decorativas. "Cocina al Minuto" fue el título, primero, del programa de cocina de mayor duración a nivel mundial en la pantalla televisiva, realizado en el mismo estudio, el mismo país y con la misma presentadra como escritora, directora, guionista y conductora, y con el mismo tema musical, emitido por primera vez, el 23 de diciembre de 1948 por en la esquina de Mazón y San Miguel de la capital habanera en la República de Cuba hasta 1993, de manera ininterrumpida.